LIMONADA

Qué mejor forma de refrescarse frente a este calor que con un buen vaso de limonada bien fresquita... Cualquier momento del día es bueno para disfrutar de esta bebida tan rica y saludable.
¿¿Y por qué elegir la limonada frente a otras bebidas??
1- Hidrata y desintoxica: beber agua es ideal para mantener una buena hidratación en verano.
2- Inmuniza: la vitamina C es un potenciador del sistema inmune.
3- Ayuda a la digestión: la limonada estimula la secreción gástrica y contribuye a prevenir otro tipo de malestares como náuseas o dolor de estómago.
4- Refresca: su sabor ligeramente ácido y dulce al mismo tiempo con el gran contenido acuoso de la limonada, puede ayudarnos a reducir el calor del cuerpo.
5- Protege: la limonada, además de hidratarnos y reducir el riesgo de deshidratación, puede ayudarnos a prevenir golpes de calor, desequilibrios electrolíticos y el envejecimiento de la piel, ya que posee vitamina C, fósforo, potasio, sodio, azúcares simples y magnesio.

¡¡¡Y después de todo esto sólo nos queda ponernos a ello y preparar una deliciosa jarra de limonada en un periquete!!!

• 2 ó 3 limones
• 100 gr. de azúcar
• 1 litro o 1 litro y medio de agua (al gusto)
• cubitos de hielo (opcional si lo queréis frío en el momento)

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, los limones bien lavados pero con piel (yo los corto por la mitad).
2. Programamos vaso cerrado y damos 3 ó 4 golpes de turbo, si damos más los limones quedarán más triturados y caerán trocitos en la limonada.
3. Abrimos el vaso y ponemos el cestillo en posición normal para que haga de colador, lo echamos a una jarra y dejamos que se enfríe.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Como estamos de vacaciones y hay que ocupar un poco el tiempo en algo productivo, ayer se me ocurrió hacer un bizcocho y me puse a buscar una receta que me llamase la atención. La encontré en el blog "La Thermo de Paula". No era exactamente lo que andaba buscando puesto que lleva chocolate, pero aún así me decidí a probar y la verdad es que es muy suave, no empalaga nada y está riquísimo, os animo a que lo probéis, ¡no se tarda nada!
Este tipo de bizcocho está muy rico como postre si lo acompañamos con una bolita de helado de vainilla o cualquier otro sabor que os guste o con un chorrito de chocolate caliente por encima.

• 2 huevos.
• 80 gr azúcar
• 150 gr nata
• 1 cucharadita de aroma vainilla
• 140 gr harina 
• 4 cucharadas de chocolate a la taza
• 1 pellizco de sal.
• 2 cucharaditas de levadura química.
• Un poco de mantequilla 

1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos los huevos y el azúcar en le vaso y programamos 4 minutos, 37º, velocidad 4.
3. Añadimos la nata, la harina, el cacao,el aroma de vainilla, la sal y la levadura y programamos 10 segundos, velocidad 5.
4. Engrasamos el molde de 20x20 cm aprox. con la mantequilla y vertemos la mezcla.
5. Horneamos durante unos 20 minutos, hasta que veamos que está hecho y empieza a dorarse un poco.